Una scelta di vita, prima ideologica e poi, man mano, sempre più consapevole, ha dato nuova vita alla casa e al podere dei nonni.
Un’agricoltura moderna, fatta con attrezzature meccaniche, informazioni tecniche accurate e rispetto per l’ambiente, ma pur sempre impegnativa e faticosa, con orari non convenzionali e con i soliti rischi meteorologici, aggravati dai cambiamenti climatici.
Chi ha fatto questa scelta, però, ha ben chiaro non solo come gestire un’azienda agricola contemporanea, ma anche quali sono le esigenze profonde che spingono tanti giovani a riscoprire il lavoro agricolo come progetto di vita, ricercando esperienze legate al territorio e connesse, quindi, alle sue diversità, alle persone del luogo, alle loro tradizioni, alla loro storia.
Il nostro punto di forza è la dimensione familiare. Solo così è possibile seguire personalmente tutta la filiera di un prodotto, curare ogni particolare dalla semina al raccolto, alla trasformazione, alla distribuzione e all’informazione dell’utenza.
Teniamo molto alla cura degli utenti: ogni cliente è una persona, con le sue esigenze, i suoi gusti, i suoi tempi. Occorre far crescere un rapporto diretto con i consumatori e personalizzare i prodotti sulla base delle loro esigenze.
Infine, siamo attenti alle comunicazioni e alle relazioni. Aprire la casa e la campagna a chi vuole partecipare, condividere, incontrarsi, darsi la mano e parlare, privilegiando il rapporto diretto, ma usando anche la tecnologia.
La fattoria dispone di un ampio parcheggio, punto vendita, taverna con camino e cucina professionale, spazio barbecue esterno.
Il panorama tra Gran Sasso, Majella e mare è spettacolare.
